Nutricionisti nude različite programe za korekciju tjelesne težine: stroge s ograničenjima na mnoge namirnice i lagane, takozvane "dijete za lijene". Dijeta s heljdom omogućuje brzo postizanje željenog rezultata u obliku uklanjanja viška masnih naslaga, što se odvija uz minimalan utrošak hrane i vremena.
Standardni jelovnik za mršavljenje dizajniran je za 7 dana. Svaki dan trebate jesti razna jela od heljde, koja zasićuju tijelo ugljikohidratima, proteinima, vlaknima i uklanjaju toksine.
Mogući rezultati
Prednosti konzumiranja heljde tijekom dijete uključuju nisku kalorijsku vrijednost i zasićenost hranjivim tvarima koje su vrijedne za ljude. Dakle, osoba koja slijedi dijetu ne osjeća glad, a tijelo se postupno rješava celulita.
Samo heljdu možete jesti tjedan dana ili više, ali u 7 dana možete izgubiti 2-5 kg.Ako rezultat nije zadovoljavajući (često se žene nastoje riješiti najmanje 10 kg težine), tada se trajanje dijete može povećati.
Rezultat je nevjerojatan: žena koja je bila na heljdinoj dijeti otkriva da joj je težina odjednom naglo pala na 48 kg. Izgubila 8 kg u 3 tjedna.
Tijekom dijete tijelo se navikava na određeni prehrambeni sustav, a djevojka mirno gleda na visokokaloričnu hranu, mažeći se povrćem, voćem i niskokaloričnim jelima. Međutim, rezultati variraju ovisno o stanju tijela i početnoj težini.
Sastav heljde
Heljda se smatra najprikladnijom za mono-dijetu, jer sadrži proteine, vitamine i mikroelemente.
Sadržaj ovih komponenti u 100 grama proizvoda je sljedeći:
- proteini - 13 g;
- masti - 3 g;
- ugljikohidrati - 60 g;
- vlakna - 10 g;
- voda - 14 g.
Heljda također uključuje:
- vitamini B, E, A;
- organske kiseline: oksalna, limunska, jabučna;
- oko 20 mikro- i makroelemenata;
- 8 aminokiselina koje ljudsko tijelo ne može proizvesti.
Kalorični sadržaj zrna heljde je 132 kcal. Po sadržaju bjelančevina nadilazi mnoge žitarice, koje po hranjivoj vrijednosti mogu zamijeniti bjelančevine mesa. Zahvaljujući brzo probavljivim ugljikohidratima, vitaminskom i mineralnom sastavu, jela od heljde stvaraju osjećaj sitosti i zasiću tijelo potrebnom energijom.
Prednosti mršavljenja na heljdi
Heljdina dijeta za mršavljenje u trajanju od 7 dana odlična je opcija za gubitak nekoliko kilograma u samo tjedan dana. Jelovnik za svaki dan uključuje jedenje samo heljdine kaše. Unatoč prividnoj monotoniji, slijediti dijetu od heljde puno je lakše od onih čiji jelovnik uključuje mnoga jela od raznih niskokaloričnih namirnica.
Prednosti ishrane heljdom su sljedeće:
- Zrna heljde su bogata vlaknima, pa se tijelo čisti – oslobađa se od nepotrebnih toksina i otpada;
- Začini i soli isključeni su iz prehrane, što poboljšava stanje kože: postaje elastična, vraća se zdrav ten;
- poboljšava se stanje noktiju;
- vitamin C sadržan u heljdi povećava otpornost na viruse, folna kiselina čini stijenke kapilara elastičnijim;
- Heljda je odličan antidepresiv koji može ublažiti živčanu napetost i stres;
- Radionuklidi se uklanjaju iz tijela, što smanjuje rizik od raka;
- čiste se bubrezi i jetra, smanjuje se razina kolesterola, poboljšavaju se probavni procesi i povećava fizička izdržljivost;
- Heljdina kaša može se jesti bez ograničenja: niskokalorična je;
- učinak mononutricije heljde se brzo osjeti: u tjedan dana možete izgubiti od 2 do 7 kg težine;
- heljdina dijeta - proračunska opcija hrane, heljda i kefir su jeftini;
- jednostavnost dijete: možete brzo pripremiti bilo koje jelo, nema potrebe jesti po satu, možete slijediti heljdinu dijetu cijeli dan (lako je ponijeti malu posudu s heljdinom kašom ako je potrebno).
Žene koje jedu jela od heljde ne osjećaju umor ili slabost. Naprotiv, svaki dan donosi lakoću, jer se tijelo rješava viška kilograma. Monodijeta se odvija mirno, bez napetosti i živčanog stresa.
Kontraindikacije
Heljda je bogata magnezijem, kalcijem, jodom, željezom i vitaminima. Zahvaljujući ovom uravnoteženom sastavu, tijekom dijete možete pripremati jela isključivo od ove žitarice, ali jednostavnost heljdine dijete nije prikladna za svakoga.
Ne biste se trebali upustiti u takvu dijetu:
- pacijenti koji pate od visokog šećera;
- žene koje očekuju dijete i majke koje doje;
- u slučaju menstrualnih nepravilnosti;
- osobe koje imaju oštećenu funkciju bubrega ili srca;
- oni koji imaju hipertenziju i hipotenziju, želučane probleme.
Dijeta s heljdom možda neće odgovarati svima, pa se mogu pojaviti slabost i vrtoglavica. Isključivanje određenih komponenti iz prehrane koje nisu u heljdi može dovesti do razvoja nedostatka vitamina. Ljudi koji imaju intenzivnu tjelesnu aktivnost ne bi se trebali previše zanositi monodijetama.
Mogućnosti prehrane
Heljdina dijeta za mršavljenje u trajanju od 7 dana nezamjenjiva je ako želite postati lijepi i vitki. Jelovnik za svaki dan može biti raznolik, ali učinkovitost dijete slabi ako ne pijete veliku količinu vode (do 2 litre) dnevno - negaziranu mineralnu vodu ili zeleni čaj, kao i kefir.
Razvijene su mnoge opcije za dijetu od heljde:
- Stroga dijeta od heljdenajpopularniji jer omogućuje gubitak od 7 do 10 kg u kratkom vremenu. Međutim, ovo je stroga dijeta: morate se odreći uobičajene hrane, začina i soli. Dopuštene su samo žitarice kuhane na pari i voda.
- Lakša opcija, ali ne manje učinkovita -heljda-kefir dijeta, što uključuje korištenje parene zelenkasto-smeđe heljde (zrna) i nemasnog kefira, što je neophodno za regulaciju rada crijeva. Dnevno vam je potrebna 1 litra kefira koji se može piti zasebno ili pomiješati s kašom.
- Heljda-jabuka dijetanamijenjen onima koji ne podnose monotoniju heljdine kaše. Dodatkom jabuke u prehranu režim dijete se lakše pridržava. Za jedan dan potrebno je do 2 kg jabuka. Jabuke se mogu ispeći i dodati u kašu.
- Nježna (ljekovita) dijeta od heljdekombinira lagano slanu heljdinu kašu sa svježim sirom ili povrćem, suhim voćem ili jogurtom. Prihvatljivo je jesti niskokaloričnu hranu: kupus, krastavce, nemasno meso. Za terapeutsku dijetu glavni naglasak nije na gubitku težine, već na jačanju tijela.
- Sustav ishrane heljda-povrćekoristi se kada je potrebno konsolidirati stečeni rezultat. U ovom trenutku uz kašu možete jesti bilo koje povrće, osim krumpira i kukuruza.
- Kombinacijaheljdina kaša s mlijekomima dvostruki učinak. Tijelo dobiva kalcij, vitamine i minerale iz mlijeka, a ugljikohidrate koji nedostaju iz heljde.
- Koristitiheljda s nemasnim mesom ili ribomdiverzificira prehrambeni stol, čini ga ukusnim i hranjivim. Takva jela biraju i pristaše vegetarijanske kuhinje kako bi njihova prehrana bila skladna i uravnotežena.
- Heljdina kaša u kombinaciji sa suhim voćemzasićuje vitaminima, glukozom potrebnom za rad mozga i vlaknima koja osiguravaju pravilan rad crijeva.
Kako kuhati heljdu i koliko jesti dnevno
Heljdina dijeta za mršavljenje (jelovnik za svaki od 7 dana slijedi) sadrži tajnu pripreme heljdine kaše prema posebnom receptu koji vam omogućuje da sačuvate svekorisni elementi proizvoda:
- 1 žlica. oprane žitarice potrebno je preliti s 2 žlice. kipuća voda, soljenje se ne preporučuje;
- Zdjelu s kašom zamotajte u ručnik i ostavite preko noći. Kaša će do jutra nabubriti.
Nutricionisti savjetuju ne samo kuhanje heljde na pari, već i kuhanje.
Novo jelo možete pripremiti ovako:
- isperite žitarice, dodajte vodu, održavajući omjer 1: 2;
- stavite na laganu vatru i pirjajte, držeći poklopac otvorenim, dok voda ne ispari;
- sakupite kašu u kornet i pirjajte na štednjaku oko 5 minuta;
- zamotati i ostaviti dok ne nabubri.
Ne smijete uzimati više od 250 g heljde. Kašu pripremljenu od ove količine žitarica treba podijeliti u 3-4 obroka.
Ovlašteni proizvodi
Dijeta od heljde za mršavljenje 7 dana može biti stroga. Jelovnik za svaki dan sastoji se od jela od jednog proizvoda, heljde. Lakša verzija heljdine dijete dopušta uključivanje povrća, voća i nemasnog mesa u prehranu. Približan popis dopuštenih proizvoda (energetska vrijednost je navedena u kilokalorijama, količina proizvoda 100 g)može biti kako slijedi:
povrće:
- zelena salata, celer – 12;
- krastavci – 15;
- tikvice – 19;
- patlidžani i tikvice – 24;
- kupus – 27;
- gljive – 27;
voće:
- limun - 16;
- grejpfrut – 29;
- naranče – 36;
- jabuke – 47;
mliječni proizvodi:
- kefir, fermentirano pečeno mlijeko – 40;
- jogurt – 60;
- svježi sir – 76;
meso:
- teletina – 131;
- piletina ili zec - 150;
riba– 116;
jaja- 15.
Za dijetu je dopuštena mineralna voda, ali bez plina, biljni čajevi, crni čaj, kava.Dobro je u napitke dodati sok iscijeđen iz limuna. U kašu možete dodati med, unatoč činjenici da ima visok sadržaj kalorija (328 kcal). Dobro je diverzificirati jela od heljde suhim voćem.
100 g suhog voća sadrži od 250 do 300 kcal, ali u heljdinu kašu treba dodati nekoliko bobica koje sadrže samo 30-40 kcal. Jela možete začiniti biljnim uljem i malom količinom luka. Unesite malo raznolikosti u svoju prehranu i nekoliko jabuka.
Koju hranu trebate isključiti iz prehrane?
Jelovnik heljdine dijete za 7 dana uključuje odricanje od mnogih namirnica i poslastica.
Popis isključenih proizvoda bit će sljedeći:
- sve žitarice osim heljde;
- proizvodi od brašna, bijeli kruh;
- masna i visokokalorična hrana;
- šećer, sol, začini;
- masno meso;
- dimljene kobasice;
- alkoholna pića;
- maslac;
- mlijeko, sirevi;
- krumpir;
- sve vrste konditorskih proizvoda;
- neko voće i povrće koje ima sladak okus.
Ovaj popis uključuje proizvode koji sprječavaju razgradnju masti i uklanjanje nepotrebnih tvari i toksina.
Koja pića možete piti?
Pitanje: "Koja pića možete piti na dijeti od heljde? "je relevantan za one koji odluče izgubiti težinu.
Oni koji su na sebi iskusili učinke monodijete savjetuju:
- Kako biste uklonili otpad i toksine, trebate piti oko 2 litre vode dnevno kako biste se riješili celulita.
- Čim želite jesti, preporuča se piti 1 žlica. vode, u koju možete dodati malo limuna.
- Prije ručka morate popiti šalicu vode. To je potrebno kako biste jeli manje hrane i brže se osjećali siti.
- Zeleni čaj ne samo da gasi žeđ, već i pomaže da zaboravite na glad.
- Možete si dopustiti da popijete šalicu kave bez meda ili šećera.
- Kako bi vaša dijeta tekla bez problema, možete često piti kefir (trebat će vam 1 litra nemasnog kefira koji se ne smije miješati s kašom). Bolje je jesti kašu odvojeno, isprati je čistom vodom za piće ili biljnom infuzijom, a zatim sat vremena kasnije utažiti žeđ šalicom kefira. Dopušteno je zamijeniti večeru čašom kefira. Ako nemate dovoljno volje da izdržite osjećaj gladi, možete piti kefir prije spavanja. Ovaj napitak s mliječnom kiselinom smiruje želudac i potiče mršavljenje.
Ogledni tjedni jelovnik
Stroga heljdina dijeta popularna je za one koji žele promijeniti svoju figuru u najkraćem mogućem roku. Predstavljeni jelovnik za 7 dana odlikuje se raznolikošću jela od heljde.
Dan u tjednu | Doručak | Večera | Večera |
---|---|---|---|
ponedjeljak | 100 g kaše, prethodno natopljene u prokuhanu vodu navečer | kotleti kuhani na pari | lonac, čaša kefira |
utorak | palačinke, šalica kefira | kaša sa suhim voćem | čaša kefira |
srijeda | pari kaša sa suhim marelicama | kaša sa zelenom salatom | kaša, čaša kefira |
četvrtak | kruh od heljde | kaša | kaša, jabuka |
petak | kaša, kefir | kupus salata, kotleti | čaša kefira ili naranča (jabuka) |
subota | kaša, pola čaše kefira | kotleti kuhani na pari | lonac od heljde, čaša kefira |
nedjelja | palačinke, čašu kefira | kaša sa suhim voćem | čaša kefira |
Dijeta od heljde s povrćem vrlo je popularna. Ovaj jelovnik kombinira blagotvorna svojstva heljde i proteinske hrane s povrćem, koje služi kao izvor vitamina.
Jelovnik za dijetu od heljde i povrća za tjedan dana
Dan u tjednu | Doručak | Večera | Večera |
---|---|---|---|
prvi | salata od povrća, kaša | jaje, krem juha | vinaigrette |
drugi | kaša, salata od rajčice | varivo od povrća | desert od svježeg sira i voća |
treći | kaša, pečena bundeva | boršč, kuhana riba | kupus dinstan sa suhim šljivama |
Četvrta | kaša, zelje | varivo, kuhani pileći file | nekoliko pečenih jabuka |
peti | kaša, kupus salata s maslinovim uljem | uho | voćna salata |
šesti | kaša, salata od krastavaca | jaje, juha | voćna salata |
sedmi | 0, 5 bilo kojeg soka | 0, 5 bilo kojeg soka | 0, 5 bilo kojeg soka |
Dijetalni recepti
Jelovnik za svaki od 7 dana heljdine dijete može se sastaviti iz velikog popisa recepata za pripremu žitarica s povrćem. Sastojci se mogu pirjati, kuhati na pari ili kuhati na uobičajeni način. Ovim metodama u povrću se čuvaju vitamini i mikroelementi. Ne preporučuje se kuhanje hrane prženjem.
Zdrava je heljdina kaša s rajčicama, možete dodati luk i mrkvu. Jelo se priprema vrlo brzo, ispada sočno i ukusno.
Potrebni proizvodi:
- 2-3 rajčice;
- mala mrkva;
- 1 luk;
- 1 žlica. voda;
- režanj češnjaka;
- mala količina ulja (po mogućnosti maslinovo), umak.
Proces kuhanja sastoji se od sljedećih faza:
- Ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk, kao i za ostala uobičajena jela;
- zagrijte malu količinu ulja ili vode u tavi;
- pržite ili pirjajte povrće, dodajte nasjeckani češanj češnjaka;
- ogulite rajčice, nasjeckajte ih, sjedinite s ostalim povrćem;
- Heljdu operite, stavite na kuhano povrće, dodajte vodu i kuhajte 15-20 minuta.
Heljdina kaša s povrćem i piletinom je ukusna. Kalorični sadržaj takvog jela je 150 kcal. Najvažnije je skinuti kožu s piletine jer ona sadrži puno masti i kalorija.
Potrebni sastojci:
- žitarice - 1 staklo;
- 1 jaje;
- 1 žlica. l. krema;
- pileći file - 300 g;
- mrkva, luk.
Način kuhanja:
- žitarice se kuhaju;
- U zasebnoj posudi, tucite jaje s vrhnjem;
- pileći file je sjeckani;
- sve komponente se miješaju;
- sitno nasjeckani luk i nasjeckana mrkva moraju se kombinirati s drugim poluproizvodima;
- smjesa se položi u kalup, prethodno namazan maslinovim uljem, i stavi u pećnicu (temperatura pećnice - 200 stupnjeva); vrijeme kuhanja je oko sat vremena.
Heljda s kiselim kupusom također se lako priprema:
- kuhati 200 g heljde;
- luk se poprži na ulju;
- 300 g kiselog kupusa treba ocijediti i pirjati 20 minuta;
- dodajte žitarice u kupus i pirjajte oko 5 minuta;
- začiniti začinskim biljem.
Heljda s povrćem u pećnici je vrijedna jer su sve komponente pečene, što znači da zadržavaju sve korisne tvari.
Potrebni proizvodi:
- 1 žlica. žitarice;
- mrkva, luk i slatka paprika;
- maslinovo ulje, začini;
- vodu ili juhu.
Proces kuhanja je sljedeći:
- pripremiti povrće: mrkvu narezati na sitno, papriku i luk na kockice; isperite žitarice;
- U zagrijanoj tavi postupno, ali lagano, pržite povrće, prebacite ga u lonac;
- ulijte žitarice, ulijte pripremljenu tekućinu;
- Pokrijte lonac folijom i stavite u pećnicu na 40 minuta.
Kako potisnuti osjećaj gladi
Poteškoća heljdine dijete leži u potrebi da se naviknete na osjećaj gladi koji se javlja u prvim danima režima.
Nećete biti toliko gladni ako slijedite sljedeće savjete:
- Doručak treba biti obilan: kaša, kruh od heljde. Tijelo mora dobiti sve potrebne tvari ujutro kako bi preživjelo 3-4 sata prije ručka.
- Morate predvidjeti da će se javiti želja za jelom, pa morate imati pri ruci svježe voće, mrkvu i jogurte.
- Glad možete utažiti čašom vode i misli o hrani će nestati. Umjesto vode možete piti bilo koje čajeve: nemaju kalorija, ali savršeno utažuju glad i žeđ.
- Upaljene aromatične svijeće smiruju živčani sustav i čine da zaboravite na ono što ste htjeli jesti.
- Intenzivna tjelesna vježba u potpunosti otklanja osjećaj gladi i puni energijom. Ne morate ići na tečaj fitnessa da biste to učinili. Dovoljno je izvesti nekoliko energičnih vježbi i vrtjeti obruč.
Navečer se opuštaju kupke s uljima i morskom soli.
Kako pravilno izaći iz dijete
Tijekom razdoblja monodijete tijelo se navikava na određenu vrstu hrane, pa se nakon njenog završetka, kada se količina hrane poveća, jelovnik mijenja, višak kilograma može se vratiti. Da se to ne dogodi, morate se pridržavati pravila za napuštanje dijete, od kojih glavno savjetuje postupno odvikavanje od heljde.
- U prvom tjednu nakon dijete morate jesti često; Ne biste trebali jesti više od onoga što želite. Morate ustati od stola s blagim osjećajem gladi. Proći će 5-10 minuta i ovo stanje će nestati.
- Dijeta koja je bila prije dijete treba promijeniti. Bez masne hrane, jedite više salata od povrća, složenaca, jela od svježeg sira, juha od povrća, kaša od raznih žitarica, kuhana jaja. Treba ga kuhati na pari, možete ga pirjati, peći, kuhati.
- Ne treba se zanositi slatkim sokovima, pićima, voćem (grožđe, banane).
- Potrebno je održavati ravnotežu vode - trebat će vam 1-2 litre vode dnevno, uključujući čaj i kavu u toj količini.
- Trebali biste se zauvijek odreći začina i alkoholnih pića koja potiču apetit.
- Vrijeme između doručka i ručka, ručka i večere trebalo bi biti približno isto.
Heljdina dijeta za mršavljenje u ubrzanoj verziji dizajnirana je za samo 7 dana. Možete kreirati vlastiti jelovnik za svaki dan, ali neće biti univerzalan. Djevojka koja odluči izgubiti težinu sastavit će svoj jelovnik, oslanjajući se na vlastiti ukus. Rezultati monodijete ovisit će o želji za postizanjem cilja, snazi volje žene i individualnim karakteristikama.